Information

슈바르츠발트 특산품, 쇼핑 목록

일상생활
Author
Daniel
Date
2018-05-16 07:35
Views
1736

슈바르츠 발트에 가면 꼭 구매해야 하는 것!
꼭 먹어봐야 하는 것!
스티커 이미지

슈바르츠 발트 햄 (슈바르츠발트 슁켄)

슈바르츠 발트하면 가장 유명한 슈바르츠 발트 햄! Schwarzwälder Schinken
고기를 염지하고 건조시킨 후 훈제해서 만듭니다
짭짤하고 쫄깃한 맛으로 얇게 슬라이스 해서 빵과 함께 먹어요
보통 관광지에 있는 기념품가게에서 선물용으로 진공포장되어있는 걸 구매할 수도 있고
직접 정육점에 찾아가도 흔히 찾아볼 수 있어요
정육점에서 구매하면 신선하기도 하고 바로 얇게 썰어주기 때문에 더 추천드려요!

슈바르츠발트 케이크

슈바르츠발트 케이크에 정확한 이름은 Schwarzwälder Kirschtorte
간단히 체리 초콜렛 케이크라고 생각하면 되는데 티라미슈처럼 알콜이 함유되어 있어요
슈바르츠발트 케이크지만 사실은 가장 먼저 베를린에서 유명해졌다고 하네요ㅋㅋ
체리의 신맛, 다크초코의 씁쓸한 맛, 달달한 생크림맛이 조화를 이뤄서 맛있어요!
참고로, 맛있는 곳은 정말 맛있지만 맛없는 곳은 정말 맛이 없더라구요
(+뭄멜제에서 파는 슈바르츠발트케이크는 맛없어요)
유명한 곳에서 맛보시는 걸 추천드립니다!

뻐꾸기 시계

뻐꾸기 시계의 원조가 바로 슈바르츠발트에요!
물론 요즘엔 건전지로 작동하는 뻐꾸기시계도 많지만,
원래는 사람이 하나하나 수작업으로 만들고 건전지 없이 추가 움직여서 시계가 가야하죠.
정말 독일인의 장인정신이 듬뿍 든 제품이에요
슈바르츠발트지역에는 아직도 대대로 뻐꾸기시계를 제작하는 사람이 많기때문에
값이 비싸고 고급스러운 뻐꾸기 시계도 찾아볼 수 있어요

전나무 꿀

슈바르츠 발트 지역의 나무들은 거의 모두 전나무로 구성되어 있다고 해요
그래서 전나무 꿀도 유명해요 독일어로는 Wießtannenhonig (바이쓰탄넨호니히)
보통 지역마트에도 팔기는 하지만,
저는 슈바르츠발트 여행중 그 지역 동네할아버지가 파시는 꿀로 구매했어요
맛과 향이 강하기 때문에 요리할때 넣는 건 추천드리지 않구요. 보통 빵에 발라먹어요
이렇게 꿀과 함께 슈바르츠발트햄을 올려 빵과 먹으면 정말 단짠단짠의 최고조합이에요

[출처] 슈바르츠발트 특산품, 쇼핑 목록|작성자 Daniel